高剪切高速均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī),高速均質(zhì)機(jī),進(jìn)口均質(zhì)機(jī),管線式均質(zhì)機(jī)不同于批次式的均質(zhì)機(jī),批次均質(zhì)機(jī)由于自身的結(jié)構(gòu)問(wèn)題,工業(yè)化380V的電時(shí),轉(zhuǎn)速只能達(dá)到3000rpm左右,這就制約了它的作用。而管線式均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速卻可達(dá)到14000rpm,效果好,并且可以用于工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高
更新時(shí)間:2024-06-29型號(hào):GRS2000廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家瀏覽量:542
高剪切魚湯均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn):
1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3、省時(shí)、高效、節(jié)約能耗
4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差
更新時(shí)間:2024-09-24型號(hào):GRS2000廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家瀏覽量:178
【高剪切均質(zhì)機(jī)的工作原理】
果汁均質(zhì)機(jī)就是高效、快速、均勻地將果果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使果果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成果汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)果汁產(chǎn)品。
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三級(jí)高剪切均質(zhì)泵的原理
分體式均質(zhì)泵就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能
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【高剪切番茄汁均質(zhì)機(jī)在番茄果茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用】
在番茄果茶飲料生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,番茄變成的番茄汁,但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)。在均質(zhì)過(guò)程中,由于果粒多為纖維類物質(zhì),用高壓均質(zhì)機(jī)處理時(shí),效果不理想。所以采用高剪切均質(zhì)機(jī),效果好,效率高,能耗低??梢允筞終的番茄果茶飲料為:棕黃色液體, 均勻*,透明,清
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果汁高剪切均質(zhì)機(jī),三級(jí)果汁三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī),三級(jí)果汁管線式三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī),以往三級(jí)果汁生產(chǎn)企業(yè)的傳統(tǒng)三級(jí)果汁生產(chǎn)工藝是采用高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)三級(jí)果汁進(jìn)行均質(zhì)乳化以保證三級(jí)果汁的穩(wěn)定性,對(duì)于產(chǎn)品要求高的三級(jí)果汁生產(chǎn)企業(yè)一般會(huì)采用進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī),以保證每批次三級(jí)果汁的質(zhì)量穩(wěn)定性,而普通中小型企業(yè)一般采用的是國(guó)產(chǎn)的高壓均質(zhì)機(jī),具有能耗大、效果不佳等缺點(diǎn)。而今許多中小型乳品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)然也有部分大型乳
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納米酸奶高剪切均質(zhì)機(jī),納米酸奶三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī),納米酸奶管線式三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī),以往納米酸奶生產(chǎn)企業(yè)的傳統(tǒng)納米酸奶生產(chǎn)工藝是采用高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)納米酸奶進(jìn)行均質(zhì)乳化以保證納米酸奶的穩(wěn)定性,對(duì)于產(chǎn)品要求高的納米酸奶生產(chǎn)企業(yè)一般會(huì)采用進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī),以保證每批次納米酸奶的質(zhì)量穩(wěn)定性,而普通中小型企業(yè)一般采用的是國(guó)產(chǎn)的高壓均質(zhì)機(jī),具有能耗大、效果不佳等缺點(diǎn)。而今許多中小型乳品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)然也有部分大
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銀粉分散均質(zhì)機(jī),分散均質(zhì)機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,思峻公司在GRS2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRX2000超高速剪切機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過(guò)200.00rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無(wú)需其他輔助分散設(shè)備,可以
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