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產(chǎn)品名稱:

黃油高速粉液乳化機(jī)

產(chǎn)品型號:
更新時間: 2024-09-11
描述:上海思峻黃油高速粉液乳化機(jī)剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),可以使黃油的粒徑分布就更窄。

產(chǎn)品介紹

類型其他適用場所其他
適用物料其他裝置方式其他

一、黃油高速粉液乳化機(jī),黃油高速乳化機(jī),黃油粉液乳化設(shè)備,黃油乳化機(jī),食品乳化機(jī),奶油乳化機(jī),SGN粉液乳化機(jī)轉(zhuǎn)速高速14000rpm,定轉(zhuǎn)子更加精密,乳化效果更佳。


二、黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油與奶油的區(qū)別在于成分,黃油的脂肪含量更高。優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃,質(zhì)地均勻、細(xì)膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。黃油,即牛奶經(jīng)離心分離后所得的稀奶油,經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品,也稱奶油、白脫油,是西亞和中東人*的食品。

黃油高速粉液乳化機(jī)      

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)食品行業(yè)的特殊要求,上海思峻黃油粉液乳化機(jī)剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),可以使黃油的粒徑分布就更窄。


三、設(shè)備介紹:


SGN采用的零部件,并傾盡全力將其優(yōu)化組合,制成各方面都卓然出眾的藝術(shù)級工業(yè)化產(chǎn)品。這需要多年的經(jīng)驗積累,以及技術(shù)沉淀,更重要的是將經(jīng)驗和技術(shù)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新的能力。SGN乳化機(jī)通過大能量的輸入即由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。乳化和分散的本質(zhì)是通過能量的輸入使不相溶的兩相或多相達(dá)到互相包裹,近似穩(wěn)定均一狀態(tài)的做功過程。即形成乳液或懸浮液的條件是,在某一能量水平上,各種微滴顆粒集聚的速度與分散的速度達(dá)到動態(tài)的平衡。

黃油高速粉液乳化機(jī)

SGN高速粉液乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

(劉  ,公司有樣機(jī)可供客戶購前實驗)

黃油高速粉液乳化機(jī)  


四、黃油高速粉液乳化機(jī)的特點:


1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳

3、省時、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*,物料98%通過分散剪切

7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能

10、使用簡單,維修方便


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