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產(chǎn)品名稱:

觀音豆腐超細(xì)膠體磨

產(chǎn)品型號(hào): GM2000
更新時(shí)間: 2024-07-04
描述:觀音豆腐超細(xì)膠體磨:觀音豆腐是安徽省大別山和浙江省浦江縣、松陽(yáng)縣一帶的傳統(tǒng)小吃。以九華山,箬寮峴及大別山區(qū)*的野生灌木——腐婢樹葉特制而成的,因其季節(jié)性強(qiáng)、量少、營(yíng)養(yǎng)豐富而盡顯珍貴。

產(chǎn)品介紹

應(yīng)用領(lǐng)域食品工業(yè)生產(chǎn)能力0-1000kg/h
進(jìn)料口直徑25寸出料口直徑15寸
電機(jī)功率4KW外形尺寸450*350*750mm
重量45kg

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觀音豆腐是安徽省大別山和浙江省浦江縣、松陽(yáng)縣一帶的傳統(tǒng)小吃。以九華山,箬寮峴及大別山區(qū)*的野生灌木——腐婢樹葉特制而成的,因其季節(jié)性強(qiáng)、量少、營(yíng)養(yǎng)豐富而盡顯珍貴。

觀音豆腐的制作原料:腐婢  別名:臭葉豆腐、豆腐柴、*搓、土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴、虱麻柴、臭茶、小青樹、糯米糊、捏擔(dān)糊、墨子稔、豆腐木、山麻糍。

觀音豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

觀音豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含粗蛋白量高達(dá)29-34.1%,在已知植物中粗蛋白含量的*;含有膳食纖維21.6%,灰分4.3%,葉綠素0.3%,多種維生素和微量元素,以及人體所需的19種氨基酸,其中含有人體不能自行合成,必需從食物中攝取的8種氨基酸。在19種氨基酸中以賴氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸含量為z高,是補(bǔ)充人體所需氨基酸z佳食物源,是*的保健營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為森林蔬菜。

SGN膠體磨是對(duì)流體物料進(jìn)行精細(xì)加工的機(jī)械。它綜合了均質(zhì)機(jī)、球磨機(jī)、三輥機(jī)、剪切機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械的多種性能,具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過加工后,粒度達(dá)250微米,均質(zhì)度達(dá)90%以上,是超微粒加工的理想設(shè)備。

膠體磨由電動(dòng)機(jī)、連接體、磨頭等組成,磨盤采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼鍛壓制成,磨盤表面有三個(gè)以上溝槽,分為三級(jí)。每一級(jí)的溝槽刀齒數(shù)量、方向及寬度不同,越是 向外延伸一級(jí),磨片精度越高、齒距越小、線速度越長(zhǎng)、物料越磨越細(xì)、刀齒的數(shù)量越多、剪切面越大、線速度越長(zhǎng)、流體速度越快、細(xì)化效果越好。

轉(zhuǎn)子與定字可根據(jù)物料粘度、產(chǎn)量、顆粒細(xì)度進(jìn)行手工調(diào)節(jié),其功效為剪切率大、線速度長(zhǎng)、*、處理量大、均質(zhì)細(xì)化效果好。

 

 

膠體磨的基本原理:
  膠體磨在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸 入剪切粉碎區(qū),在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下,將已粉碎細(xì)化的物 料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎,精磨區(qū)分三級(jí),越向外延伸一級(jí)磨片精度越高,齒距越小,線速度越長(zhǎng),物料越磨越細(xì),同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一 級(jí)流體的方向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之 后,從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的小細(xì)度可達(dá)0.5um。


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膠體磨在設(shè)計(jì)上的突出優(yōu)點(diǎn)在于:

1、轉(zhuǎn)速14000rpm,相較其它廠家2900轉(zhuǎn)左右高出約三倍:

2、磨頭結(jié)構(gòu)更精密并有*設(shè)計(jì),使之研磨作用力更大,效果更好。

3、德國(guó)進(jìn)口雙端面機(jī)械密封擁有*結(jié)構(gòu)和特殊材質(zhì)保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)和長(zhǎng)使用壽命。

4、GM2000/4中試型研磨機(jī)與大型工業(yè)管線式量產(chǎn)機(jī)型配置基本相同。各種工作頭的種類及相應(yīng)線速度相同,中試過程中的工藝參數(shù)在工業(yè)化后之后不用重新調(diào)整,從而將機(jī)器型號(hào)升級(jí)到工業(yè)化的過程中的風(fēng)險(xiǎn)降到更低。

膠體磨技術(shù)優(yōu)勢(shì):

1、只進(jìn)行閥門切換,泵和磨連續(xù)運(yùn)行,真正實(shí)現(xiàn)不間斷生產(chǎn) 。

2、可據(jù)用戶需要加工定制,所有型號(hào)均預(yù)留有外接接口,可擴(kuò)展其功能及產(chǎn)量,既可固定式建廠生產(chǎn)也可移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)。

3、有手動(dòng)/自動(dòng)一體和手動(dòng)兩種控制模式。

4、可生產(chǎn)超高含量的改性乳化瀝青(SBS含量≥4%,瀝青含量≥65%)。

5、可生產(chǎn)超高含量的改性瀝青(SBS含量≥12%)。

6、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)安裝、操作,提供z you 化、Z  xian進(jìn)的生產(chǎn)工藝和配方。

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